▲학교급식관계자 현장 연수 ⓒ국제i저널

[국제i저널=경북 권은희 기자] 문경교육지원청은 9~10일 충북 충주시, 서울 특별시 일원에서 관내 초·중학교 영양(교)사 및 조리사 등 학교급식관계자 31명을 대상으로 학교급식의 효율적 위생관리 및 청렴도 향상을 위한 현장 연수를 실시했다.

이번 연수는 평소 학교급식 위생·안전에 최선을 다한 교직원들의 사기를 진작하고 청렴 실천 의지를 다지기 위해 실시됐으며, 다양한 체험활동 및 우수사례 발표를 통한 실무 능력을 향상 시키는 기회가 되었다.

연수 일정은 청렴 유적지, 한국전통음식연구소 및 아름다운 전통 차 박물관 등을 방문하고 다양한 체험 활동 및 우수사례를 발표하는 것 등으로 구성되었다.

신기초등학교 윤정숙 조리사는 “정갈하고 위생적인 전통음식 만들기 체험을 통해 실질적인 위생 안전 의식 고취에 큰 도움을 받았다”며 만족감을 드러냈다.

권은희 기자  iij@iij.co.kr

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