▲칠곡군-국립식량과학원, ‘칠곡밀 및 우리밀 홍보 행사’ 개최 ⓒ 국제i저널

[국제i저널=경북 박서연 기자] 칠곡군과 농촌진흥청 국립식량과학원은 12일부터 14일까지 석적읍 꿀벌나라테마공원에서 ‘칠곡밀 및 우리밀 홍보 행사’를 개최했다.

이번 행사는 칠곡밀과 우리밀의 우수성을 알리고 소비를 촉진하기 위해 마련됐다.

이를 위해 소비자, 농업인, 가공업체 등 관계자들이 칠곡밀과 우리밀의 우수성에 대한 연구 성과를 발표하고 밀 가공제품 시식 행사도 가졌다.

정병원 칠곡군농업기술센터소장은 "이번 행사를 통해 밀 재배단지가 확대되어 국산밀 자급률 향상에 도움이 되길 바란다."고 했다.

한편 칠곡군농업기술센터는 제면용 밀 재배단지 조성을 위해 지난 2015부터 국립식량과학원, 지역 가공업체와 현장 생육과 가공적성을 연구했다.

이러한 노력을 통해 지역 통합 브랜드인 ‘아침해 칠곡국수’ 및 ‘참외국수’ 등 다양한 칠곡밀 가공제품이 생산되어 판매가 확대되고 있다.

박서연 기자  iij@iij.co.kr

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