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| ▲의성산수유·홍화 명품화사업단 아카데미 교육 ⓒ국제i저널 |
[국제i저널=경북 석경희 기자] 의성 산수유·홍화 명품화 사업단은 지난 7월 3일부터 9월말 까지 의성군 농업기술센터에서 명품화 사업 아카데미 교육을 실시하고 있다.
명품화 사업 아카데미 교육은 의성군 내 식품제조가공업 관리자 및 실무자를 대상으로 대구대학교 산학협력단과 대구대학교 HACCP 교육원이 식품제조가공업소의 식품안전의식 고취 및 체계적인 안전성 확보 방안 등을 진행한다.
최수정 단장은 “이번 교육이 의성군내 생산가공 제품의 안전성 확보는 물론이고 명품화에 이르는 중요한 계기가 되었으면 한다”라고 말했다.
석경희 기자 iij@iij.co.kr
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