[국제i저널=경북 김도희기자] 경북농협(본부장 채원봉)은 21일(금) 전통장류 가공식품으로인기를 끌고있는 남안동농협(조합장 권순협)가공사업소에서 안동농협 여성대학 수료생 42명과 함께 건강하고 맛있는 전통된장·고추장을 직접 만들어 먹는『착한먹거리 주부 체험단』전통장 담그기 체험행사를 개최하였다.
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이번 행사는 인스턴트식품으로 인해 잊혀져가는 전통 장 맛을 체험하고 직접 만들어 봄으로써 올바른 식생활 습관과 농업·농촌의 가치를 알리고자 마련되었다.
안동농협 장옥희 여성복지과장은 “착한먹거리 주부체험단 운영을 통해 농촌 식문화 확산과 건강하고 맛있는 우리집 장 직접 담그기 운동을 전개해 나가겠다”고 말했다.
김도희 yeu3030@naver.com
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