▲ 구미교육지원청, 각급학교 영양(교)사 대상 식중독 예방 대책 회의 개최 ⓒ국제i저널

[국제i저널=구미 박경미기자] 구미교육지원청(교육장 노승하)은 2017. 4. 7.(금) 구미관내 각급학교 영양(교)사 90명을 대상으로 학교급식 위생 및 운영관리를 위한 회의를 개최하였다.

이날 회의는 신학기 학교급식 식중독 예방 전국 합동점검 결과를 바탕으로 연도별, 월별, 학교급별, 원인균별 발생현황을 분석하고, 식중독 예방 컨설팅 결과보고서 중심으로 △ 유관기관 비상연락체계 구축 △조리종사자 위생관리 강화 △ 급식소 내 급수시설 관리 강화 △ 김치 제조업체 위생관리 확인 △급식소 환경 관리 △ 위험식단 구성 배제 등 식재료 위생관리 강화 △식중독 의심신고 시 유의사항 등을 전달하였다.

또한 학교급식 운영의 투명성 및 공정성 확보로 클린 학교급식 이미지를 구축하기 위하여 2016 청렴도 측정결과를 토대로 원인을 분석하여 부패지수·청렴도 취약사항 집중 개선, 학교급식품 납품업체와의 소통 강화에 노력할 것을 다짐하였다.

박종옥 평생교육건강과장은 각급학교에서 모든 역량을 다하여 식중독 예방에 만전을 기해줄 것을 강조하고, 동일한 원인으로 추정되는 설사 등 식중독 유사증세 환자가 2인 이상 동시에 발생한 경우, 인지 즉시 교육청과 보건소에 신고해 줄 것을 당부하였다.

한편 구미교육지원청은 개정된 학교급식 위생관리 지침에 따라 학교급식 위생안전 점검을 강화하고, 조리종사자 위생안전 교육 실시, 조리기구 미생물 검사 등 학교급식 식중독 사고를 예방하고, 안전하고 위생적인 학교급식을 위해 최선을 다할 계획이다.

박경미  yeu3030@naver.com

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