▲ 영천시, 귀농·귀촌 남성 대상 ‘행복한 집밥 요리’ 전수 ⓒ국제i저널

[국제i저널=경북 이상희 기자] 영천시는 지난 19일 영천시우리음식연구회의 주관으로 ‘즐거운 요리!! 행복한 귀농·귀촌 남성들을 위한 집밥만들기’ 교육을 3회째 운영했다.

지난 5일 개강 한 본 교육은 26일까지 총 4회 진행되며, 영천시우리음식연구회가 그동안 익히고 쌓아온 향토음식관련 지식과 기술을 지역사회 주민들을 위해 전수하고자 기획되었다.

귀농·귀촌 남성들을 대상으로 실시되고 있는 본 교육은 차돌박이된장찌개, 제육볶음, 고등어조림, 삼색나물 등 건강 가정식 메뉴로 진행된다.

영천시우리음식연구회 이명옥 회장은 “앞으로 다문화 여성들 및 지역 신세대 주부들을 대상으로 그 활동을 확대하고자 한다”고 말했다.

한편, 우리음식연구회는 지역의 향토음식을 계승하는 전문인력으로 전통 식문화 전승 발전을 위해 노력하고 있는 단체로, 매년 지역 축제와 경상북도 및 지역향토음식 홍보 활동에 적극 참여하고 있다.

이상희 기자  iij@iij.co.kr

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